немного мужских радостей

Повезло мне намедни — я сказочно разбогател. Пенсию получил…

А для человека в моем положении получение пенсии — как сказочный приз, выигранный в рулетку в Баден-Бадене.

И купил себе рыбы…

Люблю я рыбу, особенно красную, благо в наших краях её полно, всякой — и красной и не красной. Но купил я именно красную, форель называется. Так как я родом с Севера, ем я рыбу преимущественно сырой, то есть не обработанной термически. Форель у нас сырой жрать можно, она из аква культурных производств, там паразитов нет.

Рыбу я приобрел вот такую.рыба

Не мудрствуя лукаво я её разрезал и посыпал солью, перцем и кружочками лимона. Потом в чеплажку и в холодильник, на пару часов, пока водка стынет…рыба 2

Так же можно, и нужно в обязательном порядке, пока там форель в холодильнике лежит просто так, сделать сашими. Это когда свежая рыба нарезается кусочками в аккурат для разовой закуски для рюмки холодной, и поливается соевым соусом и посыпается перцем. Где то еще рыба Хе называется такое блюдо. Мне сашими больше нравится — как то по пижонски, что ли…

Так вот примерно у меня получилось.сашими

Пока пробовал сашими и основное блюдо поспело, достаем и режем на вышеуказанные порционные кусочки для удобства применения и употребления.форель 2

Предлагаю тост! Ну, будем здоровы! Я чертовски оригинален… Понимаю.форель 3

Как то так получилось…

Гемодиализ сегодня, вот я и наглею….

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.